Po naszej pracowni kulinarnej rozniósł się smakowity zapach. Przygotowaliśmy obiad, który wcale nie był łatwy jak przysłowiowa „bułka z masłem”. Bo było to danie godne prawdziwych mistrzów kuchni, którzy się bardzo napracowali, żeby wspólnie stworzyć Szpinakowy makaron w kremowym sosie pomidorowym. Wykorzystaliśmy składniki z naszej spiżarni, współpracowaliśmy, a przy tym świetnie się bawiliśmy. Nawet sprzątając po obiedzie. Efekt na zdjęciach poniżej.
Jak co roku, drugą połowę sierpnia spędziliśmy w urokliwym Darłówku, odkrywając nowe zakątki polskiego wybrzeża. Nasza ekipa liczyła 60 osób, w tym uczestników Domu Pomocy Maltańskiej z Puszczykowa oraz wychowanków i absolwentów Specjalnego Ośrodka Szkolno-Wychowawczego im. J. Korczaka w Mosinie. Z radością gościliśmy także kilka osób z niepełnosprawnościami, które postanowiły spędzić z nami wakacyjny czas….
Jeśli nas pamięć nie zawodzi – w Darłówku jesteśmy po raz piętnasty. Wszystko zaczęło się przed osiemnastoma laty. Wtedy to po raz pierwszy zdecydowaliśmy się na letni, dwutygodniowy wypad. Od samego początku ekipa składała się z uczestników Domu Pomocy Maltańskiej w Puszczykowie i wychowanków Specjalnego Ośrodka Szkolno – Wychowawczego im. J. Korczaka w Mosinie. Liczebność…
Zadanie polegało na realizacji cyklu warsztatów kulinarnych i rękodzielniczych dla osób z zaburzeniami psychicznymi, gównie z niepełnosprawnością intelektualną. Zrealizowano 267 godzin zajęć. Beneficjentami było 40 osób z placówek: Specjalny Ośrodek Szkolno-Wychowawczy im. Polskich Olimpijczyków w Jastrowiu, Specjalny Ośrodek Szkolno-Wychowawczy im. Janusza Korczaka w Mosinie i Środowiskowy Dom Samopomocy w Jastrowiu. Zadanie realizowano ze środków: Wojewody…
W naszej kuchni panuje zasada „zero waste” co oznacza „zero odpadów”. Nie marnujemy jedzenia, codziennie zaglądamy do naszej spiżarni oraz lodówek i szukamy inspiracji na dobry obiad. Dziś mieliśmy dużo chleba, dlatego na naszym stole pojawiła się Chlebowa zapiekanka z warzywami i wędlinami. Razem z Donatą, Gosią i Sebastianem stworzyliśmy danie, które smakowało „jak u…
Specjalny Ośrodek Szkolno-Wychowawczy dla Dzieci Niewidomych w Owińskach, w ramach obchodów 75-lecia istnienia placówki zaprasza do udziału w konkursie fotograficznym pod hasłem “Piękno zamknięte w kadrze”. Ma on charakter otwarty i organizatorzy zachęcają do udziału w nim zarówno profesjonalistów jak i amatorów. Nie narzuca się też żadnych ograniczeń wiekowych. Konkurs potrwa do 24 kwietnia. Zadanie…
Wspólne śniadania, to coś co lubimy najbardziej. Najpierw trzeba się przy tym napracować i wiele przygotować, ale dla tych uśmiechów, gwaru i komplementów pod adresem kucharzy, naprawdę warto. W naszym jadłospisie nie mogło zabraknąć talerza warzyw, wędlin i serów oraz pieczywa. Tomasz ugotował dla wszystkich parówki, za co należą mu się wielkie brawa. Bo to…