Ciasto bananowe

Wspólne pieczenie słodkości, którymi poczęstowaliśmy wszystkich sprzyja rozmowom, śmiechowi i zacieśnianiu więzi. To czas na bycie razem i wzmocnienie poczucia własnej wartości. Uczestnicy zajęć kulinarnych mieli za zadanie przeczytać przepis, przygotować wszystkie składniki i krok po kroku, stosując się do instrukcji upiec ciasto. Drużynowa  praca wymaga podziału ról i efektywnej komunikacji, i tego nam nie zabrakło. Pieczenie wymaga uruchomienia wszystkich zmysłów i skupienia, więc był to doskonały trening koordynacji wzrokowo-ruchowej, precyzji oraz uczył cierpliwości, zwłaszcza oczekując na efekt końcowy. Pieczenie to również świetna forma relaksacji, która pozwala oderwać się od codziennych trosk i redukuje napięcie, szczególnie wpływają na to zapachy wydobywające się z piekarnika. 

To również bardzo kreatywne zajęcie, bo nie brakowało nam pomysłów na dodatki do ciasta, znalazły się w nim rodzynki i cynamon.

Warto pochwalić się w tym miejscu zdjęciami z tej świetnej i pouczającej zabawy.

Podobne wpisy

  • Wymagający obiad

    Czy ten obiad był prosty w wykonaniu? Na pewno nie. Wymagał dokładnego przeczytania i przeanalizowania przepisu, żeby zabrać się do pracy. Podział obowiązków to jeden z najważniejszych elementów naszych kuchennych zajęć, zawsze dostosowujemy czynności do możliwości naszych uczestników. Zrobiliśmy schab duszony w sosie własnym ze zdrowym i kolorowym kaszotto z pęczaku z warzywami. Kinga, która…

  • Szpinakowy makaron

    Po naszej pracowni kulinarnej rozniósł  się smakowity zapach. Przygotowaliśmy obiad, który wcale nie był łatwy jak przysłowiowa  „bułka z masłem”. Bo było to danie godne prawdziwych mistrzów kuchni, którzy się bardzo napracowali, żeby  wspólnie stworzyć Szpinakowy makaron w kremowym sosie pomidorowym.  Wykorzystaliśmy składniki z naszej spiżarni, współpracowaliśmy, a przy tym świetnie się bawiliśmy. Nawet sprzątając…

  • Kulinarna pracownia nie próżnuje i słodki obiad gotuje

    Dziś w naszym menu i na stole pojawiły się obłędnie smaczne placki z bananami. Roma i Magda zabrały się do pracy odraz po śniadaniu, bo choć przygotowania nie były pracochłonne, to już smażenie zabrało więcej czasu. Podczas zajęć nasze uczestniczki  uczyły się nie tylko jak przygotować idealne ciasto wg proporcji podanych w przepisie, ale również…

  • Zupa krem z pieczonych buraków z kozim serem

    Uczestnicy pracowni kulinarnej wspólnie przygotowali aromatyczną zupę krem z pieczonych buraków z dodatkiem koziego sera. Dzień wcześniej upiekliśmy buraki a następnego dnia przygotowaliśmy bulion z marchwią i ziemniakami oraz niewielką ilością jabłek. Najbardziej pracochłonne okazało się zmiksowanie zupy, aby uzyskać pożądaną konsystencję. Z tym zadaniem świetnie poradziła sobie Emilia. Lecz do pełnego sukcesu potrzebna była…

  • Zero waste

    W naszej kuchni panuje zasada „zero waste” co oznacza „zero odpadów”. Nie marnujemy jedzenia, codziennie zaglądamy do naszej spiżarni oraz lodówek i szukamy inspiracji na dobry obiad. Dziś mieliśmy  dużo chleba, dlatego na naszym stole pojawiła się Chlebowa zapiekanka z warzywami i wędlinami. Razem z Donatą, Gosią i Sebastianem stworzyliśmy danie, które smakowało „jak u…

  • Śniadanie

    Wspólne śniadania, to coś co lubimy najbardziej.  Najpierw trzeba się przy tym napracować i wiele przygotować, ale dla tych uśmiechów, gwaru i komplementów pod adresem kucharzy, naprawdę warto.  W naszym jadłospisie nie mogło zabraknąć talerza warzyw, wędlin i serów oraz pieczywa. Tomasz ugotował dla wszystkich parówki, za co należą mu się wielkie brawa.  Bo to…